Helmut Pusch, Inhaber des Kaffeehausjuwels „Café Pusch“ in der Sankt Pöltner Innenstadt ist ein ganz ein Süßer. Und sprüht nur so vor Ideen und Kreativität. In einer ruhigen Minute, kam ihm plötzlich der Geistesblitz, einen neuen Fixstern am Mehlspeishimmel aufgehen zu lassen. Die Original-Sankt-Pöltner-Prandtauer-Torte.

Gemeinsam mit unserem Konditormeister waren die köstlichen Bestandteile der Torte nach langer Testphase fixiert. Flaumiger Nussteig, pfiffige Birnen-Zwetschken-Marmelade und ein extra zarter Schokoguss. Alles in höchster Qualität, versteht sich. Das süße Endergebnis erfreut die Schleckermäulchen auf der ganzen Welt. Einfach himmlisch.

>> Warum eigentlich Prandtauertorte?